Vanessas Motivtorten
Kuchen und Torten Variationen
Ich fertige alle meine Torten mit einem Standart Biscuit in hell oder dunkel
mit Zugabe der gewünschten Füllung
Tobleronemousse
Schokomousse
Beerenmousse
Schwedentorte
Mandarinen-Quark
Kuchen:
Sachertorte
Schokoladenkuchen
Zitronenkuchen
Marmorkuchen
Bitte bestellen Sie ihre Motivtorte mind. 14 Tage im Voraus je früher umso besser,
bei zu grosser Nachfrage
muss ich evt auch Aufträge ablehnen.
Die Motivtorten können nach Absprache in 8618 Oetwil am See abgeholt werden. Nach Absprache und einem Aufpreis werden die Kuchen auch geliefert.
Bitte bis zum baldigen Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.
Tobleronemousse Torte: Standart Biscuit dunkel, Tobleroneschokolade hell oder dunkel, Vollrahm, Ei , Puderzucker
Standart Biscuit hell: Eier, Zucker, Nature Joghurt, Sonnenblumenöl, Mehl, Backpulver
Standart Biscuit dunkel : Eier, Zucker, Nature Joghurt, Sonnenblumenöl, Mehl, Backpulver, Kakao
Beerenmousse Torte : Standart Biscuit hell oder dunkel, Naturejoghurt, Beerenjoghurt, Zitronensaft, Puderzucker, Beeren nach Wunsch, Gelatine, Rahm
Schwedentorte : Standart Biscuit hell, Gelatine, Eier, Zucker, Rahm, Maizena, Vanillezucker
Mandarinen- Quark Torte : Standart Biscuit hell, Magerquark, Rahm, Mandarinen ( Dose oder frisch je nach Saison ), Gelatine, Zucker
Zitronenkuchen : Butter, Zucker,Eier, Zitronen, Mehl, Backpulver, Salz
Sachertorte : (ist eher ein Cake) Butter, Puderzucker, Vanillezucker, Zartbitterschokolade, Eier, Mehl, Kakao, Backpulver, Salz, Aprikosenconfi, evt. Rum
weitere Fotos folgen, sobald ich den entsprechenden Kuchen backen darf.
Schokoladenkuchen : Butter, dunkle Schokolade, Instant-Espresso, Vanillezucker, brauner Zucker, Mehl, Kakao, Backpulver, Quark, Eier ( nach Rezept der Tortentante )
Marmorkuchen : Zucker, Butter, Vanillezucker, Eier, Rahm, Salz, Mehl, Backpulver, dunkle und weisse Schokolade
Alle Torten und Kuchen werden mit Ganache überzogen, diese besteht aus dunkler Schokolade und Rahm.
Die Rezepten stammen aus diversen Backbüchern, Internet, Zeitschriften