Mein Ziel ist es zu jeder Zeit hochwertige Torten herzustellen und dem Kunden zu übergeben. Die Kundenzufriedenheit steht für mich an oberster Stelle. Dies erreiche ich , indem ich nach genauen Rezepten arbeite. Ich bin qualitätsbewusst und halte mich an die Hygienerichtlinien.

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Wareneingang: Eigeneinkauf  auf sichtbare Mängel achten, Transportschaden, kontrolle der gelieferten Menge, Datenkontrolle, keine Unterbrechung der Kühlkette

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Durch eine genaue Buchführung wird die Rückverfolgbarkeit der Produkte sichergestellt.

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Die Deklaration der Torten ist unter "Torten Variationen" ersichtlich.

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Tortenzubehör beziehe ich bei Tortenboutique Uster und Bakeria GmbH Wettswil

Reinigungsmittel über Hygiene-shop

Tortenzutaten kaufe ich grösstenteils im Top CC, teils auch im Lebensmittelgeschäft ein

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